"Absorción de los nutrientes"
Una vez que los nutrientes son digeridos, pasan a la sangre para ser transportados
a todas las células del cuerpo.
¿Cómo pasan los nutrientes desde el tubo digestivo
a la sangre?
El paso de los nutrientes ocurre principalmente en el intestino delgado a través del
proceso de absorción, otra función del sistema digestivo. Las paredes internas del
intestino delgado presentan rugosidades en forma de dedos denominadas
vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorción.
Al interior de cada vellosidad intestinal hay una red de capilares sanguíneos y un
vaso linfático, llamado quilífero central.
Los nutrientes atraviesan la pared del intestino delgado, ingresando al interior de
las vellosidades. Desde ahí, los nutrientes ingresan a los vasos sanguíneos o, en el
caso de las grasas, a los vasos linfáticos.